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电饭锅版三杯鸡

  如果鸡熟了,但酱汁还比较多,而且比较稀的话,就记得打开锅盖,按下煮饭键,煮一会,等酱汁浓稠再关火,吃的时候蘸着酱汁吃才美味的,放一点点酱汁拌着米饭吃超好吃呢。多出来的酱汁不要倒掉,留着第二天早餐拌面条吃也很赞滴。

  三杯鸡虽然经常做,但好像没正式拍过照片呢,所以这次就拍了照片,专门

  写一篇电饭锅版的三杯鸡(电饭锅也就是我们平时煮饭的电饭煲哦)。

  还是那句话,完全没有技术含量的三杯做法,特别适合零厨艺的新手,作为

  一道宴客菜是最合适不过了。

  有些不喜欢甜味的朋友可能就不会喜欢,就象我妈他们家就不喜欢这样子的

  做法。你可以减少糖的分量,增加生抽的分量。尽量在底下多垫点姜、葱、蒜之类

  的,这样就不怕粘破鸡皮了,而且也可以增添风味。

  



  

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