雪里红毛豆

　　材料：
　　主料：雪里红（自家出产）、毛豆仁

　　辅料：姜、万字酱油、盐、白砂糖

　　做法：
　　1.雪里红用盐腌制一小时；

　　2.坐锅，雪里红先略微炒过，盛起备用；

　　3.锅再烧热，放２汤匙油，爆姜，放毛豆仁、雪里红翻炒，加调味料及少许的水，盖上锅盖，用小火煮2分钟即可起锅。

　　

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