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香煎可乐鸡翅的做法
香煎可乐鸡翅
主料:鸡翅、可乐
腌料:盐、蒜溶汁
制作方法:
1、把鸡翅洗干净,滤干水,用牙签在鸡翅上面扎若干下(使鸡翅更加充分的吸收腌料的味道);
2、把盐和蒜蓉汁腌鸡翅约30分钟;
3、烧红不粘锅,倒些许调和油,慢慢把鸡翅放在上面煎,两面都煎得金黄色;
4、把些许可乐倒下去继续煎,注意火候,因为可乐有糖分,大火很容易烧焦鸡翅的。
5、可乐汁烧干后即可。
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