蒸空心菜叶胡萝卜丝

　　材料：
　　空心菜叶，胡萝卜，面粉，五香粉，蒜溶，盐，香油

　　做法：
　　1.空心菜叶洗净控水切几刀、胡萝卜擦丝；

　　2.撒少许盐拌匀腌一会儿，挤去水分；

　　3.拌上面粉，加些五香粉拌匀成散状，上锅蒸；

　　4.蒸好后凉下，热锅爆香葱花，加少许盐，油温降下后浇到菜上，然后加点蒜溶，香油拌匀即可。

　　

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