白果山药炒西芹

　　材料：
　　西芹200g山药丁180g白果50g

　　盐3g鸡精3g葱花蒜末姜片适量

　　湿生粉香油少许

　　做法：
　　1、将西芹切丁，同山药丁、白果焯水备用。

　　2、锅内加少许油爆香葱姜蒜，加入绰好水的原料，调好味炒匀，勾薄芡即可。出锅淋香油

　　

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