简单易做的土豆炒青椒

　　简单，易学，大众口味。

　　材料：
　　大土豆1个，青椒1个，小西红柿1个，葱，盐，糖鸡精；

　　做法：
　　1，土豆，青椒切片，西红柿切块，

　　2，热锅热油放入葱，炒香后放入土豆片，炒几下后放入西红柿，翻炒后放些水盖盖儿煮3-5分钟，直至土豆熟软，汁儿减少基本收干。根据个人口味放入盐，糖和鸡精，再放入青椒，翻炒几下出锅。

　　小诀窍土豆一定要炒软才好吃。汁儿不要太多。

　　

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