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双色花枝甜的做法
双色花枝甜
蚝油用量需视各厂牌咸度、甜度不同而酌量增减。
材料:
花枝甜1包,韭菜花110公克,韭黄75公克,红萝卜40公克,葱1/2支,蒜头2瓣,香菇蚝油1又1/3大匙,太白粉水少许
做法:
1.)所有
材料:
洗净,花枝甜切条,韭菜花及韭黄切段,红萝卜切粗丝,葱切段、蒜头拍碎备用。
2.)先煮一锅水将韭菜花及韭黄稍微汆烫一下即捞起沥干水份备用。
3.)另起油锅爆香葱段及蒜头,再加入花枝甜拌炒,最后加入韭菜花、韭黄以及调味料拌炒均匀即可。
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