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意大利墨鱼饭的做法
意大利墨鱼饭
材料:
白饭3碗,花枝4两(切丁),巴西里少许,蒜末少许,新鲜墨鱼酱3大匙
做法:
1、锅子加热,放入少许橄榄油,再加入蒜末爆香后即可放入花枝丁略炒;
2、再放入白饭及墨鱼酱,用中火翻炒至熟,即可盛起放入碗中,再加上少许的巴西里即完成了。
小诀窍如果将墨鱼饭装入小碗中,再倒扣于盘中,周围再装饰一下生菜或副菜,就成为高级的意大利餐了。
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