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葱拌章鱼蛸的做法
葱拌章鱼蛸
鲜辣有味,脆嫩可口。
材料:
主料:章鱼300克,
辅料:大葱150克,
调料:盐3克,料酒5克,醋5克,香油3克
做法:
1.将章鱼蛸去牙、眼和内脏洗净,放入开水锅中烫至嫩熟,凉后切段,头部片成两半待用;
2.葱白切成条;
3.将八带蛸与葱白放入碗内,加入盐、料酒、醋、香油拌匀调味,装盘即成。
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