自制章鱼小丸子

　　材料：
　　章鱼烧粉鸡蛋包心菜（高丽菜）洋葱章鱼

　　做法：
　　1。章鱼烧粉调配方法：1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀

　　2。未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用

　　3。蔬菜：包心菜（高丽菜）3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀

　　4。煎章鱼烧过程：

　　1）先热炉后关火。

　　2）先放入油7分水满浆

　　3）加章鱼约二粒放入蔬菜。

　　4）放浆全满用小汤匙盖平，然后翻过

　　5）全翻后加油加火即好

　　5。章鱼烧每盒6粒，先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆，放入2支竹签即可，如须加芥未粉另加。

　　

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