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泥鳅莲藕汤的做法
泥鳅莲藕汤
材料:
泥鳅,藕,盐,料酒,生姜2片
做法:
1.泥鳅破肚洗净,沥干水份
2.炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。(油要多,最好是炸)
3.将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开,撇去浮沫,放入料酒,姜片,中火炖汤奶白,加盐调味
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