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皮蛋香菇瘦肉粥的做法
皮蛋香菇瘦肉粥
材料:
香菇两大朵,松花蛋一个,大葱一小段,瘦肉丝一点点。
制作方法:
1、香菇切片,备用。
2、皮蛋拨皮,切丁;大葱切碎,备用。
3、锅内水烧开,把香菇片焯一下。
4、捞出香菇片。
5、粥粥开锅后,小火继续煮,估计10分钟左右吧,米粒变的很长很长的时候,放入之前准备的,香菇片,皮蛋丁,瘦肉丝搅拌均匀。
6、放入一点点的蘑菇精与食盐。
7、继续搅拌后,放入之前准备的葱碎。
8、充分搅拌,关火,出锅即可。
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