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清蒸多宝鱼的做法
清蒸多宝鱼
多宝鱼好像学名叫大凌平,以前还比较贵,现在价钱便宜了,那天买的时候才35块钱一斤。买了条小的,怕家里小mm不吃浪费了,谁知道做好这后她说不够吃。我说你不是不喜欢吃鱼嘛,她说我的兴趣是可以改变的嘛,汗!多宝鱼的鱼肉比较嫩,清蒸了好吃,鲜嫩无比。
材料:
多宝鱼,姜,酱油,热油
做法:
1.将鱼洗净装盘,放上姜丝,水开后入锅蒸8分钟就行了,然后放上姜丝,淋上蒸鱼酱油,再淋上热油就OK了。
2.好了。
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