盐烤秋刀鱼

　　材料：
　　原料：秋刀鱼5条（或按个人所需酌量准备）

　　调料：酒1大匙、盐一大匙、姜蓉，蒜蓉各少许，葱末若干，白萝卜

　　点缀：香菜几根，胡萝卜1根，

　　做法：
　　（1）将秋刀鱼洗净，抹上盐蒜蓉腌约15分钟；

　　（2）烤箱预热450F

　　（3）在鱼身刷一层油，然后烤箱里450F烤20分钟，每面10分钟。然后撒上最后用B葱末，再Broil2-3分种把表面烤焦烤香；

　　

　　装盘时用香菜和胡萝卜花点缀，吃时配天妇罗汁、萝卜泥、柠檬

　　

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