素炸酱面

　　原料：鲜面条、黄瓜、水萝卜、香菇、黄豆酱

　　做法：


　　1。香菇洗净切丁，锅烧热下宽油，加香菇丁炒香（喜欢吃辣的可加点干辣椒）

　　2。加入黄豆酱小火不停翻炒熬制几分钟即成炸酱

　　3。另起锅里烧开水下面条煮熟，捞出过凉水

　　4。黄瓜水萝卜洗净先斜切长片，再切丝

　　5。面入碗中，配上黄瓜水萝卜丝，舀上一勺香菇炸酱拌匀即可

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