清蒸金枪鱼

　　材料：
　　金枪鱼鱼4条（小的），味达美，葱姜，辣椒丝，酱油，盐

　　做法：
　　1、先把金枪鱼去内脏去腮洗净，用盐、味达美腌制十分钟，再冲一下水。

　　2、将鱼摆盘，浇上酱油。

　　3、水开后，入锅蒸十分钟。蒸鱼时把葱姜、辣椒丝泡在盐水中待用。

　　4、将葱姜、辣椒丝摆放在熟了的鱼上。

　　5、锅中再烧热油，浇在鱼上即可。

　　

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