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金枪鱼镶蛋杯

  材料:
  辣白菜,罐头金枪鱼,香葱,鸡蛋,辣椒粉,番茄,生菜

  做法:
  1、辣白菜切粒,香葱切小圈备用。

  2、将熟鸡蛋去壳,再顶部的1/3处切开,挖去蛋黄。

  3、罐头金枪鱼肉撕成小块。

  4、将辣白菜和金枪鱼塞入蛋杯内(步骤2)。

  5、摆盘,摆上香葱,撒上适量辣椒粉。

  6、将番茄和生菜洗净切小块,摆入盘中即可。

  
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