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豉香鳕鱼

  天气渐冷,习惯了阳光明媚的日子,对于忽来的阴天,竟是不那么适应。或许,这是人的普遍习性吧。身体不适,于是也学会偷懒,正好把冰箱里躺着的鳕鱼块处理掉,简简单单又是一顿晚餐,笨蛋说:“原来要喂饱肚子其实也很简单。”是啊,世界上许多事情本来就是简单的,只是在无意中我们让它们变得复杂起来,从而失去了简单的快乐。小孩子总是容易比大人感到快乐,因为他们都很单纯。他们简单的世界里只有黑和白,没有灰和一切难以定义的颜色,而随着年龄的增长,我们的心里塞进越来越多光怪陆离的东西,挤占了心里大部分的空间,也挤走了本来属于我们的许多快乐。翻出童年时的照片,变化最大的是我再也找不回那时候清澈的眼神了。

  圣诞到了,大家要快乐噢!所以今天也上一道能让大家快乐的菜。^_^

  材料:
  鳕鱼,白兰地,豆豉,李锦记豆豉香辣酱,李锦记蒸鱼豉油,大葱,胡椒粉,油,盐,蒜

  做法:
  1.鳕鱼放微波炉解冻,洗干净,用盐,白兰地,胡椒粉腌制几分钟

  2.把鳕鱼放进微波炉,高火5分钟

  3.在此期间,切碎大葱,蒜,烧热炒锅,放油,放大蒜和李锦记豆豉香辣酱,豆豉慢慢爆香,最后放大葱和盐,倒进蒸鱼豉油烧开。

  4.把做好的鳕鱼拿出来,把锅里的酱汁浇到鳕鱼上即可

  
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