医生说浅表性胃炎、球炎病人适合吃面食，鱼肉，蔬菜应以叶菜为主，前篇分享了【虾油煮面】的三道【老蛏丝瓜面】【鲜虾白菜面】和【熟鱼干白菜面】，今晚我用三文鱼煮面。
三文鱼在我们这里算是高端产品，我把它用来煮我们的土面，不少人都很惊讶，在我们的习惯里三文鱼应该和红酒在一起，还不能少了烛光，其实你把这橘红色的鱼肉放进滚开的面汤里，就像我们穿上平底鞋遥看蓝天一样，有一种十分惬意的感觉。试试吧。
材料： 三文鱼片一盒
凤尾菇一些
娃娃菜一棵
阳春面一些
瘦肉一小块
生姜一小块
酱油少许
虾油一勺
盐少许
糖少许
芥菜油适量
做法： 1、阳春面事先用沸水捞煮。
2、娃娃菜切半，再竖切三刀，再横切三刀，冲洗干净，凤尾菇也一起冲洗。
3、热锅，下适量油，下姜片炒一炒。
4、瘦肉切肉丝，用酱油腌制一下，再放入热锅里翻炒。
5、然后倒入白菜和凤尾菇一起翻炒，加足够的清水，同时加入盐、糖和一勺虾油。
6、水开后，加入捞好的阳春面，继续煮沸。
7、最后下橘红色的三文鱼即可。
