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美味三文鱼尾的做法
美味三文鱼尾
三文鱼好吃又有营养,不过味道淡会很腥,所以建议做得浓味些,就这鱼尾,我可是开胃得吃了三大碗饭喔!嘻嘻…快点试试吧!
材料:
三文鱼尾2条,辣椒2只(切碎),蒜头2粒,姜3片(切丝)
做法:
1、三文鱼尾洗了,码点盐,油热放下去煎到两面金黄,喷点酒(米酒或是伏特加都可)
2、放切好的姜丝、蒜头粒和切碎的辣椒,兜匀。
3、加水、生抽、沙糖,大火煮滚转中小火煮到收汁,试味上碟。
小诀窍怕腥可以在煎的时候放点黑椒和洋葱,这样就会香很多呢!
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