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大蒜青葱烧三文鱼的做法
大蒜青葱烧三文鱼
材料:
三文鱼柳或三文鱼段。
做法:
1。如果没有刮鳞的话,要把鳞先挂干净,因为这种
做法:
是可以吃鱼皮的,而且很好吃。
2。鱼切小块,加料酒,生抽,老抽,糖,白胡椒粉和姜片腌至少30分钟。
3。放少量油在不粘锅里,把腌好的鱼块稍微两面煎一下。再加大蒜和葱白入锅爆香。
4。加入之前腌鱼块的汁,加盖中火大概烧十分钟,直到鱼肉熟。
5。将鱼肉先盛出来,然后加绿葱段入汁内收汁,最后调一下味儿。此种
做法:
胡椒粉和糖多一点比较好吃。如果喜欢香菜在加把香菜。最后把汁淋到鱼上就大功告成了。
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