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芦笋熏三文鱼卷

  材料:
  1.芦笋一把

  2.2大勺(2tablespoons)橄榄油

  3.1大勺新鲜的迷迭香(rosemary)切末

  4.一点点Kosher盐(用一般的盐也行)

  5.一点点现碾的黑胡椒粉

  6.4-6盎司(oz)的切片熏三文鱼。这熏三文鱼是在Costco买的,已经切好片的,我用了差不多半袋。

  做法:
  1.把烤箱预热到400F度

  2.把烤盘底用箔纸垫好

  3.把芦笋放入烤盘,加入橄榄油,黑胡椒粉,迷迭香,盐。拌一拌。

  4.入烤箱烤10分钟。(这个时候的芦笋就很好吃了。不吃生鱼,可以这样吃烤芦笋哟)

  5.等烤芦笋凉下来后,把鱼片裹在芦笋上就好了。如果,烤盘里有汁留下,可以浇在鱼卷上。

  
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