珍珠笋番茄蘑菇汤

　　主料：蘑菇(干)320克，玉米笋(罐装)160克，扁豆160克，番茄200克

　　调料：姜15克，大葱3克，白砂糖3克，盐4克，香油5克，胡椒粉2克

　　做法步骤：

　　1。葱洗净切段。

　　2。姜去皮切片。

　　3。珍珠笋(玉米笋)洗净，每条切开3节。

　　4。青豆角撒去筋，洗净，摘短。

　　5。蘑菇洗净，大朵的切开边。

　　6。番茄洗净，去核切件。

　　7。烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟。

　　8。再将蘑菇爆一爆，加水煮开。

　　9。放入所有材料同煮至开，调好味即可。

　　

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