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咖哩海鲜锅

  材料:
  红蟳1只,虾子100公克,小花枝80公克,蛤唎150公克,豆腐1块,蒜苗2根,日式高汤3杯,柴鱼精1大匙,咖哩块3格(约60公克)

  做法:
  1.)将虾子、小花枝洗净,蛤蜊泡盐水静置半天吐沙,红蟳切大块,豆腐切小块,蒜苗洗净后切段备用。

  2.)将高汤煮开,放入柴鱼精、咖哩块一起煮到咖哩块溶解。

  3.)再将全部食材放入,用小火煮8分钟即可。

  
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