银鱼炒蛋

　　材料：
　　银鱼150克鸡蛋6个香葱1棵淀粉适量食用油30克香油3克料酒3克精盐3克

　　做法：
　　1.将鸡蛋打在碗中，搅匀，加入精盐待用；香葱切花；

　　2.银鱼焯水烫透，捞出沥净水分；

　　3.烧热油，加入搅好的鸡蛋，炒熟后加入葱花、银鱼，调入盐、酒，勾薄芡，淋香油出锅即可。

　　注意

　　鱼蛋滑嫩，诱人食欲。锅烧热后再加凉油，以免炒制时粘锅。

　　

上一篇：金蒜银鱼蒸菜心
下一篇：苦瓜炒银鱼干

• 2015-03-151. 红糖补血美体排毒
• 2014-10-132. 柠檬六种食法让你瘦
• 2014-10-103. 夏日去斑美颜计
• 2014-10-034. 防痘多吃凉拌菜
• 2015-01-275. 清热祛痘方
• 2014-10-186. 饮食调理祛除脸上痘痘
• 2015-01-097. 清热食疗缓解水痘
• 2014-10-148. 妙用水煮花生养胃润肺
• 2014-10-059. 润肌滑肤―瓠子炖猪蹄
• 2014-10-2010. 蛋清止咳润喉效果好