花生银鱼

　　酥香可口，下酒佳肴。

　　材料：
　　主料：花生仁（生）250克，银鱼干200克，

　　辅料：青尖椒30克，红尖椒30克，

　　调料：胡椒粉4克，盐3克，味精2克，陈醋5克

　　做法：
　　1.将花生入油锅炸香；

　　2.银鱼入温油中炸香，避免火大炸糊；

　　3.青、红尖椒切粒；

　　4.花生、银鱼加调料拌匀，装盘，青、红椒粒放在盘边即可。

　　小诀窍食物相克：

　　花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

　　

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