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豆腐皮蛋韭菜盒的做法
豆腐皮蛋韭菜盒
材料:
豆腐皮,鸡蛋,韭菜,盐,花椒面,姜末,油
做法:
1、豆腐皮(切碎)、鸡蛋、韭菜(洗净切碎)三种馅料,放入盐、花椒面、姜末、油,一起搅拌。
2、烫面,擀皮,包入馅料,入锅煎好即可。
小诀窍韭菜一定要提前几个小时洗干净,控水,不然会很麻烦!
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