咸鸭蛋

　　材料：
　　鸭蛋数枚（自己喜好），白酒适量，盐适量，五香粉适量，黄泥巴适量

　　做法：
　　1将鸭蛋洗净晾干

　　2准备黄泥巴，用水调成浓糊状（这一步也可不要，裹黄泥的放的久一些）

　　3将五香粉和盐混合

　　4将鸭蛋放到泥里滚一转，然后大头沾酒，沾五香粉和盐的混合物，放入塑料袋里。

　　5塑料袋扎紧，密封放置30天左右（视天气冷暖而定）

　　6取出煮熟即可

　　

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