番茄鸡蛋面

　　材料：
　　番茄2个鸡蛋2个挂面一大把香葱一根盐适量水淀粉适量糖适量油适量

　　做法：
　　1、番茄切块，鸡蛋打散加点水，盐搅拌均匀，备好水淀粉，香葱切碎

　　2、锅中倒入适量的油，加热，倒入蛋液

　　3、鸡蛋搅散，炒至金黄色盛出

　　4、锅中倒入适量的油，倒入番茄

　　5、倒入鸡蛋，再倒入适量的水煮开

　　6、倒入水淀粉

　　7、收汁，倒入香葱，关火，盛放

　　8、锅中倒入大量的水，煮开下入面条，中间点一次水，直到煮好

　　9、用冷水激下

　　10、面条拌上辣椒酱，浇上菜

　　

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