凤梨苦瓜鸡

　　材料：
　　土鸡1/2只，腌凤梨100公克，糖凤梨罐头1罐，苦瓜200公克，小鱼干30公克，盐1小匙

　　做法：
　　1.土鸡切块，再用沸水汆烫，取出后用清水洗净备用。

　　2.腌凤梨切小块，苦瓜去籽后切块备用。

　　3.锅内加入适量水，把所有材料：
　　一起放入，煮至鸡肉软嫩，最后再加入盐调味即可。

　　

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