五指毛桃煲乌鸡

　　材料：
　　乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个

　　做法：
　　1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过

　　2.所有材料：
　　放进汤锅里，加入6~8碗清水

　　3.大火煮开后，撇干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也可以把材料：
　　飞水后冲洗干净再煲，这样就不用撇浮沫了)

　　4.放盐调味就可以了

　　

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