红烧鸡肝

　　材料：
　　鸡肝，尖椒，盐，糖，料酒，陈醋，鸡精，白胡椒粉

　　做法：
　　1.材料：
　　准备：把鸡肝用水煮到8分熟捞出用清水冷下然后切成片，尖椒去籽切片.

　　2.油锅烧热先放入尖椒翻炒，然后放入切好的鸡肝，再加调料，小火炒熟后一起出锅.

　　小诀窍鸡肝先煮熟后用凉水冷下~

　　

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