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可乐鸡腿的做法
可乐鸡腿
材料:
主料:鸡腿3只
调料:盐适量,黄糖1茶匙(白糖也行,不过个人觉得黄糖会比较好用),姜丝若干,可乐1罐,生抽1茶匙,老抽1茶匙(主要是上色)
做法:
1、把鸡腿洗干净,在鸡腿上切两刀,这样煮的时候比较好入味。
2、把锅烧热,放少许油,放上姜丝,煎一下鸡腿至鸡皮微变色。
3、然后放上其他调料调匀。如果觉得可乐不够可以加一些水下去,盖过鸡腿,个人觉得没必要加太多的可乐。
4、盖上锅盖焖煮至熟透即可(如果筷子能容易插入鸡腿就熟了)
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