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宫保鸡丁的做法
宫保鸡丁
材料:
鸡胸肉,青豆,蒜,酱油,淀粉,糖,盐,,醋
做法:
1.这些东东切成小丁:胡萝卜,洋葱,辣椒,蒜,还可以加青豆,
2.鸡胸肉切小丁,用少盐,生粉,酒,胡椒粉味一下.
3.锅内放油,把鸡肉下入抄散取出.
4.留油抄前面准备好的菜料,抄香,倒入鸡丁,加酱油,盐,糖,醋(糖多醋少点),有鸡汤的加点更好,没有放点鸡精,勾水淀粉就可以出锅了
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