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香菠鸡柳

  好久,真的好久没有发美食的图片了。实在是有愧于朋友们对晓宇的支持。说实话,晓宇实在无法收拾自己的心情~最近,一些人和事让晓宇相当困惑与抑郁。我是个感性的人,我相信世界上存在的一切的美好。人生在世,贵在言而有信,首先尊重从自己嘴里说出的话,尊重自己,尊重别人,这样你才有资格为人所尊重。因此晓宇对认为值得尊重或是信任的人的一言一行都是用一种最真的态度去对待。正因如此,晓宇昨夜今晨在等待一个电话,因为说要来电的正是晓宇最信任的人,通宵~

  趁这等待的时间,给大家奉上一道简单的佳肴~“香菠鸡柳”。做菜其实很简单,就如同你作任何事情一样,只要你用尊重的,认真的心态去做就可以。

  材料:
  鸡胸400克,红椒1个,绿椒1个,菠萝1小块,鸡蛋清,盐,料酒,淀粉,油适量

  做法:
  1.鸡胸肉切片,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀腌制片刻。

  2.锅内放入油,等油8成热时放入拌好的鸡肉片划散,肉色呈乳白色后捞出。

  3.锅中留少许油,放入红椒片、菠萝块略炒,然后加盐,再次下入滑过油的鸡片,翻炒兜匀就可出锅!

  小诀窍这菜做起来就是这么简单,你用心了,自然会得到好的回报!

  
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