泰式炒米粉

　　材料：
米粉200克、豆腐干100克、莴笋丝、鸡蛋1个、炒面酱25克

　　制作方法：

　　1、将米粉浸泡10分钟后沥干备用，豆腐干切小块。

　　2、锅中倒入适量油，烧热，加入豆腐用旺火炒熟。

　　3、锅内打入鸡蛋。

　　4、加入炒面酱、米粉，旺火炒至与配料完全混合。

　　5、加入莴笋丝煸炒1分钟即可。

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