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香草芝士蛋糕的做法
香草芝士蛋糕
材料:
雞蛋1顆,白砂糖2匙,低筋麵粉4匙,薏仁粉4匙,奶粉2匙,香草粉2小匙,泡打粉半小匙,芝士片2片,水3匙
做法:
1、雞蛋一顆加2匙白砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻。
2、加入4匙薏仁粉,4匙低筋麵粉攪拌均勻。
3、加入2小匙香草粉,2匙奶粉,半小匙泡打粉和水3匙攪拌均勻。
4、將芝士片2片用湯匙適當弄碎在步驟(3)中做成蛋糕麵糊。
5、將步驟(4)倒入模具,震動幾下將麵糊中氣泡震出。
6、烤箱加熱165度20分鐘。
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