沙爹牛仔骨

　　材料：
　　牛仔骨500公克，米酒1小匙，蒜泥1小匙，柠檬皮末1/2小匙，盐1/4小匙，高汤1大匙，淡色酱油1大匙，沙嗲酱1大匙，糖1/3小匙，胡椒粉少许，太白粉1大匙

　　做法：
　　1.牛仔骨洗净，擦干水份，切块后加入腌料，腌约1小时备用。

　　2.将牛仔骨之腌料轻轻抹去，用中火煎约7分钟至熟(煎时要翻动)备用。

　　3.爆香蒜泥，加入作法3的牛仔骨炒匀，淋上米酒，加入调味料炒至收汁即可。

　　

上一篇：姜汁牛仔骨
下一篇：白萝卜牛仔骨汤

• 2015-01-281. 什么食物降火润燥最好
• 2014-11-032. 消脂减肥苹果瘦身汤
• 2015-01-183. 唐朝皇后专用丰胸秘方
• 2014-10-074. 芦荟解毒消炎去青春痘
• 2015-02-045. 吃藕美容解馋又祛痘
• 2014-10-096. 夏季防痘好方法
• 2015-02-277. 莲藕润燥滋补食疗方
• 2014-10-058. 润肌滑肤―瓠子炖猪蹄
• 2014-11-219. 7天吃出润滑美肌的食谱
• 2014-10-0510. 8种白色蔬果滋阴润燥