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青椒溜肥肠的做法
青椒溜肥肠
材料:
猪大肠,青椒,红椒,葱姜丝,盐、味精
做法:
1.1.青椒切片,肥肠洗净切段、葱姜切丝备用。
2.2、炒锅放油,烧热加入葱姜丝爆炒出香味
3.加入肥肠,煸炒熟
4.加入青椒稍煸炒片刻,出锅前加入盐、味精,出锅
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