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柳橙果冻的做法
柳橙果冻
数量:4个
材料:
柳橙3个,柳橙汁350cc,吉利T15公克,细砂糖60公克,水400cc
做法:
1.柳橙洗净先从顶部切下1/3块备用。
2.取挤汁器挤出柳橙汁备用。
3.以汤匙从边缘挖净果肉成柳橙空模备用。
4.将吉利T加入细砂糖中。
5.将作法4搅拌均匀。
6.取一钢锅加入水,再倒入作法5,一起以小火煮沸后关火。
7.将作法2的柳橙汁倒入作法6中,以汤匙轻轻拌匀。
8.将作法7倒入作法3的柳橙空模中,待凉即可放入冰箱冷藏。
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