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墨西哥落日冰咖啡的做法
墨西哥落日冰咖啡
味道香、凉、浓、醇。蛋黄新鲜浓稠,美味可口,造型有创意,是餐后饮料。
材料:
配方:冰块1杯,糖水1盎司,热咖啡150毫升,鲜奶油1袋,蛋黄1只,薄荷蜜1/3盎司
工具:碎冰机,咖啡炉,杯具,盎司杯
做法:
1、杯中加入碎冰至七分满,倒入已加糖水的咖啡至八分满;
2、上面加一层鲜奶油;
3、从旁边加入蛋黄(不能破碎),最后加入薄荷蜜,杯边缀上红樱桃。
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