酱油炒饭

　　材料：
　　米饭，蚝油，蒜，葱，鸡蛋，酱油，料酒，糖，蒜，葱

　　做法：
　　1.1碗剩米饭用2勺酱油，小半勺料酒和小半勺糖拌匀

　　2.做热锅，倒入油（如果有猪油，可以用1小勺猪油），放入葱末，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用

　　3.再倒入锅中少许油，放入蒜末煸香，然后倒入剩米饭翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅，出锅前可以撒少许葱末提香

　　

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