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肉骨茶面

  材料:
  肉骨茶汤头500㏄,面150公克,熟排骨200公克,油条1根,盐1/2茶匙

  做法:
  1.肉骨茶汤头加调味料煮滚后备用;面烫熟捞起置于碗中备用。

  2.取之前熬煮汤头中的熟排骨切小块,油条掰小块,铺于面上,淋上作法1的肉骨茶汤头即可。

  
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