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节瓜淡菜猪骨汤的做法
节瓜淡菜猪骨汤
材料:
节瓜2个,淡菜适量,猪骨,姜,蜜枣,冬菇,盐,鸡精,料酒,花生
做法:
1.节瓜洗干净去皮切块,淡菜热水泡一下去掉杂质再洗净晾干水备用冬菇热水煮软去掉菇柄备用姜去皮切2-3片猪骨洗干净热水煮一下去掉血腥味晾干水备用花生洗干净备用。
2.所有
材料:
包括蜜枣放入煲内加水以及1-2茶匙料酒中慢火熬2个小时加入适量的盐、鸡精调味即可。
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