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黄桃果干面包

  材料:
  黄桃4个,普通面粉170g,白砂糖170g,植物油60ml,鸡蛋2个,泡打粉1/2小匙,小苏打1/2小匙,盐1/2小匙,樱桃干80g

  做法:
  1.准备好所需食材

  2.黄桃用厨房用纸吸干水分

  3.黄桃放在保鲜袋中先用擀面杖压碎

  4.然后反复按压,碾成泥

  5.倒在一个大碗中

  6.樱桃干用刀切碎

  7.黄桃果泥碗中,加入白砂糖、樱桃干、鸡蛋搅拌均匀

  8.再放入植物油搅拌均

  9.面粉+泡打粉+小苏打+盐混合均匀,倒在果泥混合物中,无需过筛

  10.切拌后再翻版至无干粉

  11.模具中铺上一层拷贝纸,倒入蛋糕糊,震荡数下

  12.放入预热好的170度烤箱中,中层1小时,出炉前用牙签插入无粘连即可出炉

  
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