核桃面包

　　材料：
　　水：160毫升

　　牛奶：320毫升

　　高蛋白质面粉：700克

　　糖：9大匙

　　牛油／油：4大匙

　　⋯⋯盐：2茶匙

　　孝母：1又1／2茶匙

　　核桃：1盒

　　做法：
　　1：加水，牛奶，面粉，糖，牛油，酵母一起下去自动搅拌慢打15-20分钟，最后5分钟才加入核桃，以免搅得太烂（看到成面团就停）。2：倒入容器内用175度的上下温度烘15-20分钟（间隔要顾火候，看皮转金黄温度降会120度）。

　　

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