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紫糯小米豆浆的做法
紫糯小米豆浆
紫米滋阴补肾、明目补血。这道豆浆饮品富含B族维生素,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效,尤其对家中病后体虚者和孕妇的气血恢复特别有益。
材料:
紫米,小米各1/2杯,干黄豆1杯,清水800ml
做法:
1、将紫米、小米和干黄豆洗净,用300ml的水浸泡6小时,备用。
2、将泡好的紫糯米、小米和黄豆一同装入豆浆机的网罩内,加入清水,启动“豆浆”开关,将其搅碎并熬熟。
3、听到断电提示音后,盛出熬好的豆浆即可。
小诀窍还可以将紫米换成红米、黑米或糯米,各有不同的口感和风味。
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