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糖烤栗子

  材料:
  栗子,糖

  做法:
  1,将栗子洗干净,然后,在每一个栗子的顶部,用刀切开个小口子。这一步是最费劲的了,但是,不论是炒还是烤,这一步都是必须要完成的;

  2,取一容器,热水,白糖,再加一点儿菜油,搅匀,糖要化开,将处理好的栗子放入浸泡;

  3,我让这些栗子泡了一整宿,(我在网上看到也有人是直接放到火上,大火煮开10分钟,然后再焖20分钟);之后,滤干;

  4,烤箱预热,华氏400度;

  5,将栗子平铺在烤盘上,烤约30分钟左右,中间可以翻弄一下,别烤糊了就好;

  6,烤熟后取出,放凉再吃,免得烫了嘴哦.................嗯----,很香甜啊!

  
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