OREO 蔓 越 莓 巧 克 力 球

　　材料：
　　OREO夾心餅乾80g

　　creamcheese30g

　　蔓越莓乾適量

　　蘭姆酒適量

　　72%巧克力30g

　　可可粉2大匙

　　做法：
　　1.將creamcheese放軟，餅乾連同夾心用料理機打成粉末狀，同時間將蔓越莓乾用蘭姆酒浸泡10分鐘後備用。

　　

　　2.將餅乾粉和creamcheese、蔓越莓乾拌勻後，取一些揉成像十元大小的丸子狀，總共約可揉出12顆，之後放入冷凍約30分鐘。

　　

　　3.把72%的巧克力隔水加熱融化，之後將冷凍後的巧克力球沾滿融化的巧克力，再放入可可粉滾一滾，全部完成後便可放入冷藏保存。

　　

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