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新式巧克力瘦身腊八粥

  材料:
  燕麦粒1/2杯、薏仁1/4杯、核桃仁(掰成小粒)1/4杯、干山楂片1/4杯、紫米2大勺、美国提子1大勺、枸杞子1大勺、黑可可粉1大勺、过滤水4~5杯。

  做法:
  1.锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁,

  中火煮20分钟后关火,焖1~2个小时,这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较容易煮烂。

  2.重新开火,粥煮开以后改为微火,炖2个小时到薏仁和紫米完全软烂。

  3.放洗净的枸杞子和美国提子,可可粉用热水调开后倒入粥里,再煮5分钟关火。

  Tips

  ●吃时可根据个人口味再加糖或是蜂蜜,注意粥本身已有甜味。

  ●可以提前把薏仁、紫米和燕麦用凉水泡一夜,如果没有提前泡的话就按照以上的办法先煮开,再焖1~2个小时。

  ●枸杞子和提子不能煮太久,否则会淡而无味。

  ●山楂、燕麦等都是助消化和减脂的食材,而且是高纤维的,也是瘦身和降血脂的好东西,薏仁能消水肿,黑巧克力有助提升快乐情绪,所以这款腊八粥是既健康又瘦身。

  
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